定量包裝機電氣係統（tǒng）由電源、控（kòng）製台、狀態顯示、聲光信（xìn）號等組成，定量包裝機（jī）代替了人工包裝，可以包裝液體類及膏狀物 如蝦滑、固體（tǐ）顆粒類 如各種（zhǒng）堅果（guǒ） 蜜餞、塊狀物 如豬蹄 鴨翅等。為大中型企業實現了包裝自動化，隻要一個工作人員一次性將幾百個做好的袋子放在設備（bèi）的取袋部，設備機械爪會自動的取袋、打印日（rì）期、開袋、給計量裝置信號計量並落料、封（fēng）口、輸（shū）出。
定量包裝機由定量係統、傳輸係統（tǒng）、封口係統等（děng）構（gòu）成,有的還配置了助力裝置係統,在（zài）係統圖中都能顯示。除電源、控製台及傳輸線路（lù）外,調速、製動斷電、電量和速度顯示一般（bān）必不可少,電量顯示（shì）需要380V電源。不同廠家生產的自（zì）動定量包裝機電氣係統的構成（chéng）有所差別,但基本原理是（shì）相同的。
定量包裝機就是為了提升企業自動化、機械化進程，節省勞動力而誕生的。利用機（jī）械手（shǒu）對預製袋進行取袋（dài）、開袋、裝填，抽真空（kōng）和封口等功能，從而完成整個包（bāo）裝過程（chéng），全程無需人工操作，這樣的工作方式對於企業而言，就再也不用（yòng）擔心勞（láo）動（dòng）力短缺問題對企業（yè）的影（yǐng）響了。
